Cuando el calor y la humedad se disparan, mantener tu cuerpo hidratado es más importante que nunca. Mantenernos hidratados es vital para sentirnos con la energía y concentración suficiente para afrontar el día. Siempre es una buena idea mantener un poco de agua cerca para asegurarnos de beber lo suficiente, pero ¿sabías que puedes hidratarte
Día mundial del cacao
El 7 de julio ha sido declarado el Día Mundial del Cacao, por La Organización Internacional de Productores de Cacao y la Academia Francesa de los Maestros Chocolateros y Confiteros, en honor a las propiedades y beneficios de este alimento. El mercado del cacao Entre los países que producen más cacao se encuentra Costa de
Meditación para principiantes
¿Alguna vez te has planteado hacer una pausa en tu día a día para resetear y empezar con la misma fuerza que el primer día? ¡Si estás buscando información sobre cómo empezar a meditar este es tu artículo! La meditación es una práctica milenaria en la que muchas personas han confiado para encontrar su bienestar
Día mundial de los océanos
El día mundial de los océanos nos recuerda su importante papel en la vida cuotidiana. Los océanos son los pulmones y el corazón del planeta, producen la mayor parte del oxígeno que respiramos (50%) y acogen la mayor parte de la diversidad biológica que hay en la Tierra. Sin embargo, el impacto que tienen las
El sabor Umami
¿Sabes aquella sensación de estar comiendo algo delicioso, de sabor único, completo y que envuelve tu boca? El sabor umami o quinto sabor, es una palabra que viene del japonés y significa sabroso, se utiliza para referirse a los alimentos cuando tienen un sabor delicioso e intenso. Los cinco sabores: dulce, salado, amargo, ácido y
Dieta détox
La dieta détox sirve para recuperar el organismo después de periodos de excesos. Consiste en eliminar de nuestro cuerpo todo aquello que no necesita, consiguiendo un funcionamiento más eficiente, desintoxicando el organismo y disminuyendo la retención de líquidos. Esta dieta se basa en ingerir alimentos ricos en fibra, potasio y vitaminas, que favorezcan la eliminación
Salmón con sopa de coco y albahaca
El pescado debería formar parte de nuestra dieta ya que se trata de un alimento con tantas proteínas como la carne. Hoy os dejamos con una receta deliciosa dónde su ingrediente principal es el salmón. ¿Por qué es bueno? Estamos ante un alimento muy completo que le aporta al ser humano un alto valor biológico,
Día internacional de las legumbres
El 10 de febrero fue designado por la Organización de las Naciones Unidas (ONU) como el día mundial de las legumbres. Son alimentos ricos en nutrientes y con un alto contenido de fibra, que aportan diversidad de vitaminas y minerales, que son fundamentales para el buen funcionamiento del organismo. Las legumbres no solo benefician al
Cocina comida real: qué son los alimentos ultra procesados y como evitarlos.
¿Por qué estos alimentos, aunque son tan perjudiciales para nuestra salud forman parte de nuestro día a día? Los productos ultra procesados son productos a los que se les ha añadido azúcar, grasas, sal, almidones, etc. De esta manera se prolonga su vida útil, cambia la textura, aumenta su sabor convirtiéndolo en más intenso y
7 razones para comer con conciencia
Con tantas dietas que hay por ahí, es fácil perderse y entender las necesidades de tu organismo. Como resultado de esto, la gente está optando cada vez más por comer con conciencia y llevar unos hábitos de vida más saludables. Así que la pregunta es ¿Qué es comer con conciencia y en qué se diferencia