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Mira cómo los alimentos saludables pueden alimentar tu potencial.

Alimentos para mejorar el rendimiento de estudio en época de exámenes

En época de exámenes es recomendable mantener una dieta equilibrada baja en grasas, evitando comidas copiosas y potenciando, en cambio, pequeñas ingestas al largo del día. Aunque la glucosa sea una fuente de energía para el cuerpo humano, no se debería exceder su consumo en época de exámenes. El consumo excesivo de dulces responde al

Día internacional de los celíacos

¿Alguna vez te has sentido mal después de comerte un plato de pasta? ¿Puedo ser celiaco? Si este es tu caso y te lo estás preguntando, no te preocupes, la celiaquía es una enfermedad que afecta 1 de cada 100 personas y que deriva de la ingesta de alimentos con gluten, pero a día de

Caponata Siciliana

Tal y como su nombre indica, es una receta originaria de la isla italiana. La caponata siciliana es un plato vegetariano a base de berenjena, que se caracteriza por su toque agridulce debido al vinagre que se le añade. Un paso fundamental para que la caponata sea exquisita, es que las berenjenas y la salsa

Ensalada de trigo tierno y tomate marinado al romero

Con la llegada del buen tiempo y el aumento de las temperaturas, apetece consumir platos frescos y ligeros. ¡Llega la época de disfrutar de la ensalada! Las ensaladas, aunque son platos muy típicos, también son platos muy variados que nos permiten ser creativos en la cocina. Deja de pensar en la ensalada elaborada con lechuga

Alimenta tu potencial los 365 días del año