El otoño es la estación de la cosecha, recogemos todo lo sembrado en estos últimos seis meses (desde la primavera). El otoño marca también el inicio de un ciclo de vuelta personal hacia dentro. Son días perfectos para limpiar y depurar el cuerpo. Los órganos y tejidos relacionados con el otoño son los pulmones, el
¿Quieres prevenir riesgos y enfermedades cardiovasculares? Favorece una alimentación saludable, cuida de ti y tu corazón. Hoy, 29 de septiembre, Dia Mundial del Corazón, os damos a conocer 7 de los mejores alimentos cardiosaludables Brócoli Entre las mejores verduras y hortalizas para mantener la salud cardiovascular destaca el brócoli. Un alimento lleno de fibra y
Debemos ser conscientes de lo esencial que es mantener una buena hidratación. En general debemos aumentar la ingesta de líquidos, teniendo en cuenta la actividad física que hagamos, tendremos que hidratarnos más a menudo. La temperatura de la Tierra ha aumentado 1,2 grados desde finales del siglo XIX y los últimos 7 años han sido
Esta nueva tendencia foodie ha venido para quedarse. El poke bowl es un plato original de Hawai que consiste en una ensalada de pescado crudo que se coloca sobre una base de arroz y se complementa con verduras y salsas. Es un plato muy sano y sencillo de preparar, además de personalizable según los gustos
El 7 de julio ha sido declarado el Día Mundial del Cacao, por La Organización Internacional de Productores de Cacao y la Academia Francesa de los Maestros Chocolateros y Confiteros, en honor a las propiedades y beneficios de este alimento. El mercado del cacao Entre los países que producen más cacao se encuentra Costa de
Con la llegada del buen tiempo y del calor, apetece comer platos ligeros y frescos. En esta época del año dejamos a un lado los platos de cuchara y nos sentimos más dispuestos a comer ensaladas, cremas y zumos. En verano las ensaladas siempre han sido, y serán, un gran acierto. Además de ser un
¿Sabes aquella sensación de estar comiendo algo delicioso, de sabor único, completo y que envuelve tu boca? El sabor umami o quinto sabor, es una palabra que viene del japonés y significa sabroso, se utiliza para referirse a los alimentos cuando tienen un sabor delicioso e intenso. Los cinco sabores: dulce, salado, amargo, ácido y
El pasado sábado 28 de mayo se celebró el día internacional de la hamburguesa y, aunque su origen sea un poco ambiguo, es a día de hoy, un plato conocido en todo el mundo. Damos por hecho que el consumo de hamburguesas no es sano para nuestra salud ni figura, debido al alto contenido en
El consumo de líquidos en verano aumenta y ¿qué mejor que un zumo de verdura para mantener nuestro cuerpo hidratado? Este zumo es muy depurativo y dulce, debido a la cantidad de fruta que contiene, además de tener un sabor muy rico. Y, lo que es más importante, 100% natural. Te animamos a hacer tus
En época de exámenes es recomendable mantener una dieta equilibrada baja en grasas, evitando comidas copiosas y potenciando, en cambio, pequeñas ingestas al largo del día. Aunque la glucosa sea una fuente de energía para el cuerpo humano, no se debería exceder su consumo en época de exámenes. El consumo excesivo de dulces responde al