Con la llegada del verano, también llega el aumento de las temperaturas y las temidas olas de calor. Estas condiciones extremas de calor pueden ser peligrosas para nuestra salud si no tomamos las precauciones adecuadas. En este artículo, aprenderemos algunos consejos útiles para combatir la ola de calor y mantenernos frescos y seguros durante los
Apúntate al Webinar gratuito de los sabores de la temporada de verano
12 de Julio a las 18:00 Josep Pont, consultor y experto nutricionista, autor del libro «Tu vida en la mesa» nos explica cómo gestionar saludablemente nuestra alimentación en la temporada de verano. Llevar una alimentación sana y equilibrada en verano puede resultar complicado, es una época donde el sol es el protagonista y hay que
Camping de verano con deliciosa comida al aire libre
El verano es el momento perfecto para embarcarse en un emocionante viaje de acampada en medio de la belleza de la naturaleza. Al planificar tu aventura, no olvides tener en cuenta los mejores alimentos para llevarte contigo. Desde tentempiés refrescantes hasta comidas abundantes. Aquí tienes algunas opciones deliciosas para mejorar tu escapada veraniega. 1. Frutas
Sabores primaverales: Explorando sus propiedades
La primavera es una estación que trae consigo un despertar de la naturaleza y una explosión de colores y aromas. No es sorprendente que los sabores de la primavera reflejen esta revitalización y nos ofrezcan una experiencia culinaria única. En este artículo, exploraremos las propiedades de los sabores de la primavera y cómo pueden deleitarnos
Apúntate al Webinar gratuito de los sabores de la temporada de primavera
17 de Mayo a las 18:00 Josep Pont, consultor y experto nutricionista, autor del libro «Tu vida en la mesa» nos explica cómo gestionar saludablemente nuestra alimentación en la temporada de primavera. La primavera es la estación de los brotes, donde florecen nuevos productos de temporada, también es la época de sembrar y las legumbres
Gratén de verduras
Caemos en la rutina de cocinar las verduras siempre del mismo modo, pero existen una gran variedad de estilos para que cada plato tenga un sabor único y distinto. A continuación te enseñamos como preparar un gratén de verduras con queso emmental. Dependiendo de la época en que prepares esta receta, sácales partido a las
Poke bowl de salmón
Esta nueva tendencia foodie ha venido para quedarse. El poke bowl es un plato original de Hawai que consiste en una ensalada de pescado crudo que se coloca sobre una base de arroz y se complementa con verduras y salsas. Es un plato muy sano y sencillo de preparar, además de personalizable según los gustos
Ensalada fría de quinoa
Con la llegada del buen tiempo y del calor, apetece comer platos ligeros y frescos. En esta época del año dejamos a un lado los platos de cuchara y nos sentimos más dispuestos a comer ensaladas, cremas y zumos. En verano las ensaladas siempre han sido, y serán, un gran acierto. Además de ser un
Zumo de espinacas, naranja, manzana, pepino y menta fresca
El consumo de líquidos en verano aumenta y ¿qué mejor que un zumo de verdura para mantener nuestro cuerpo hidratado? Este zumo es muy depurativo y dulce, debido a la cantidad de fruta que contiene, además de tener un sabor muy rico. Y, lo que es más importante, 100% natural. Te animamos a hacer tus
Caponata Siciliana
Tal y como su nombre indica, es una receta originaria de la isla italiana. La caponata siciliana es un plato vegetariano a base de berenjena, que se caracteriza por su toque agridulce debido al vinagre que se le añade. Un paso fundamental para que la caponata sea exquisita, es que las berenjenas y la salsa