Tal y como su nombre indica, es una receta originaria de la isla italiana. La caponata siciliana es un plato vegetariano a base de berenjena, que se caracteriza por su toque agridulce debido al vinagre que se le añade. Un paso fundamental para que la caponata sea exquisita, es que las berenjenas y la salsa
Con la llegada del buen tiempo y el aumento de las temperaturas, apetece consumir platos frescos y ligeros. ¡Llega la época de disfrutar de la ensalada! Las ensaladas, aunque son platos muy típicos, también son platos muy variados que nos permiten ser creativos en la cocina. Deja de pensar en la ensalada elaborada con lechuga
Your favorite dip gets a colorful makeover and nutrition boost thanks to steamed fresh red beets.
Esta sopa llena de fibra contiene frijoles negros, tomates, cebollas, pimientos verdes, apio, ajo y comino hervidos a fuego lento en caldo de verduras.
Macarrones de codo horneados con salsa cremosa de queso cheddar y pan rallado. Tan delicioso que tus amigos no veganos no notarán la diferencia.