Macarrones con queso vegano
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Macarrones de codo horneados con salsa cremosa de queso cheddar y pan rallado. Tan delicioso que tus amigos no veganos no notarán la diferencia.
Ingredientes
- 6 oz macarrones dry
- 1 1/2 Tbsp aceite de oliva y vegetal
- 1 1/3 cup leche de soja
- 1/3 tsp Levadura nutricional
- 3/4 tsp cebolla en polvo
- 1/2 tsp polvo de ajo
- 1 pinch Nueces picadas
- 7 oz Queso cheddar Daiya shredded
- 2 tsp aceite de oliva o vegetal
- 1 oz migas de pan Panko
- 1 1/4 oz Queso cheddar Daiya shredded
- 1/2 tsp pimenton
- 1/8 tsp Sal kosher
- 1/8 tsp pimienta negra
Raciones:
Unidades:
Ingredientes
Raciones:
Unidades:
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Instrucciones
- Precalienta el horno a 160 C.
- Cocine los macarrones con codo de acuerdo con las instrucciones del paquete.
- En una olla a fuego medio, caliente el aceite y la leche de soja. Llevar a fuego lento. Agregue la levadura, la cebolla en polvo, el ajo en polvo y la nuez moscada. Batir hasta que esté bien mezclado.
- Cocine, batiendo constantemente hasta que la mezcla hierva, de 2 a 3 minutos. Reducir el fuego.
- Agrega queso vegano. Batir hasta que el queso se derrita y la salsa esté bien mezclada.
- Combine los macarrones con la mezcla de queso vegano. Mezcle para cubrir. Agregue a una sartén o fuente para horno y cubra.
- Hornee hasta que la temperatura interna alcance los 73 C, de 20 a 30 minutos.
- Mientras se hornean los macarrones con queso, combine aceite, panko, queso vegano, pimentón y pimienta.
- Una vez que los macarrones con queso alcancen los 73 C, retírelos del horno y cubra con la mezcla de pan rallado.
- Vuelva a colocar en el horno y hornee hasta que el queso se derrita y burbujee, de 5 a 8 minutos.
Nutrition Facts
Calories | 480kcal |
Total FatSaturated Fat | 22g6g |
Cholesterol | 0mg |
Sodium | 620mg |
Total CarbDietary Fiber | 56g5g |
Protein | 12g |
Nutrition Facts
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Nota: Dado que el historial de salud y las necesidades nutricionales de cada persona son muy diferentes, asegúrese de hablar con su médico y un dietista registrado para obtener consejos sobre la dieta y el plan de ejercicios adecuados para usted.