Esta nueva tendencia foodie ha venido para quedarse. El poke bowl es un plato original de Hawai que consiste en una ensalada de pescado crudo que se coloca sobre una base de arroz y se complementa con verduras y salsas. Es un plato muy sano y sencillo de preparar, además de personalizable según los gustos
Caponata Siciliana
Tal y como su nombre indica, es una receta originaria de la isla italiana. La caponata siciliana es un plato vegetariano a base de berenjena, que se caracteriza por su toque agridulce debido al vinagre que se le añade. Un paso fundamental para que la caponata sea exquisita, es que las berenjenas y la salsa
Sopa de calabaza al curry con garbanzos y espinacas
Hoy queremos sorprenderos con un plato de fácil preparación pero con mucho sabor. La sopa de calabaza al curry con garbanzos y espinacas es un receta con una grande cuantidad de vitaminas y minerales, además de ser un plato rico en fibra y muy energético. A continuación te explicamos como preparar esta receta paso a