Con la llegada del buen tiempo y del calor, el smoothie siempre es una buena opción de bebida sana y refrescante. Se trata de una bebida cremosa preparada a base de trozos y zumos de fruta, a la que se le suele añadir leche (vegetal o animal) o bien yogur, para enriquecerlo en proteínas. Son
Souffle de pancakes japoneses para San Valentín
¿Qué pasaría si os dijéramos que lo famosos pancakes o tortillas americanas, no tienen sus orígenes en América? Pues así es, ya que el ser humano lleva miles de años consumiéndolas. Al menos sabemos que los griegos y romanos ya consumían este tipo de masas. A medida que la cocina fue avanzando, junto con las
Parfait de manzana con caramelo y nueces
Yogur de vainilla con manzana caramelizada tostada y nueces