Con la llegada del buen tiempo y del calor, apetece comer platos ligeros y frescos. En esta época del año dejamos a un lado los platos de cuchara y nos sentimos más dispuestos a comer ensaladas, cremas y zumos. En verano las ensaladas siempre han sido, y serán, un gran acierto. Además de ser un
Con la llegada del buen tiempo y el aumento de las temperaturas, apetece consumir platos frescos y ligeros. ¡Llega la época de disfrutar de la ensalada! Las ensaladas, aunque son platos muy típicos, también son platos muy variados que nos permiten ser creativos en la cocina. Deja de pensar en la ensalada elaborada con lechuga
La ensalada es un plato presente en todo el mundo y reconocido por la gastronomía de muchas culturas, cuyo origen se remonta a civilizaciones antiguas donde reinaban los cultivos vegetales. Se trata de una combinación de verduras, frutas y hortalizas, aderezadas fundamentalmente con aceite, vinagre y sal, a las que se les puede adicionar otros