Hay muchas noticias sobre alimentos de las cuales deberías pasar de ellas, si quieres comer saludable. Te presentamos 5 alimentos saludables que te sorprenderán y añadirás en tu lista. La sorpresa con estos alimentos es que, aunque todos estos alimentos son altos en grasas y calorías siguen siendo buenos para ti. La clave está en que las grasas no son siempre malas y los alimentos altos en calorías pueden ser realmente buenos para ti. Sigue leyendo para aprender más sobre estos alimentos y sus beneficios alimenticios: nueces, chocolate negro, aguacates, huevos y hummus.
- Nueces
Si, las nueces son altas en grasas, pero son grasas saludables. Ha sido demostrado que todas las nueces ayudan a controlar el azúcar en sangre y el control del peso. Mientras que todas las nueces aportan proteína y fibra, su aporte clave proviene de los nutrientes que ofrecen. De hecho, las nueces tienen omega-3 y vitamina E, mientras que los pistachos tienen luteína, un antioxidante responsable de su color verde.
Consejo de salud: Ya que las nueces son altas en calorías, utilízalas en platos, en pequeñas porciones, en vez de cómetelas directamente de la bolsa.
2. Chocolate Negro
El chocolate es descartado a veces por su reputación de poco saludable, pero no todos los chocolates son iguales. Se ha demostrado que el chocolate negro tiene beneficios para la salud cuando es disfrutado en moderación. Eso es porque las semillas de cacao, de las que proviene el chocolate, están llenas de antioxidantes.
Consejo de salud: cuando compres chocolate negro, mira en el paquete que el porcentaje de cacao sea de un 70% o más y procura comerlo en pequeñas porciones.
3. Aguacates
Sabemos que los aguacates son altos en calorías, pero también están llenos de grasas saludables, fibra y vitamina K. Los aguacates pueden ayudarte a sentirte satisfecho durante más tiempo y son increíblemente versátiles. Así que son fáciles de añadir a muchas de tus comidas.
Consejo de salud: mientras más del 75% de las grasas en los aguacates son buenas, siguen siendo muy altos en calorías, así que no te pases con las raciones.
4. Huevos
Ya no se piensa que los huevos aumenten tu colesterol. Están venerados por la gran cantidad de proteína de alta calidad que tienen en tan solo 70 calorías cada uno. Los huevos también proveen 13 vitaminas esenciales y minerales.
Consejo de salud: no hay una recomendación de cuantos huevos puedes comer en un día, pero recuerda que siempre es importante combinarlo con alimentos saludables.
5. Hummus
El hummus está hecho sobre todo de garbanzos que son una buena fuente de proteínas provenientes de vegetales y fibra. Hay diferentes variedades para comprar en la tienda o puedes probar de hacerlas en tu casa con un triturador de comida. Es fácil y rápido. ¿Un bonus? Los consumidores de hummus habituales se ha demostrado que tiene una mejor dieta en general.
Consejo de salud: Es típico añadir aceite de oliva en el hummus, que es algo bueno dado que es muy beneficioso, pero puede aumentar la cantidad de calorías así que vigila con las cantidades.
Nota: Dado que el historial de salud y las necesidades nutricionales de cada persona son muy diferentes, asegúrese de hablar con su médico y un dietista registrado para obtener consejos sobre la dieta y el plan de ejercicios adecuados para usted.
