Gratén de verduras
Gratén de verduras
Raciones
4personas
Raciones
4personas
Ingredientes
Instrucciones
  1. En primer lugar precalentamos el horno a 200 grados. Lavamos, pelamos y cortamos las verduras.
  2. Una vez listas, vamos a poner al fuego una cazuela con aceite de oliva. Después vertemos las verduras a la cazuela teniendo en cuenta el tiempo de cocción de cada verdura.
  3. A continuación rectificamos el punto de sal y añadimos las especies (al gusto).
  4. Colocamos las verduras en un recipiente para el horno, al que le echaremos queso emmental. Para finalizar, gratinamos durante unos 30 minutos y en cuanto las verduras empiecen a dorarse, lo retiramos del horno y dejamos reposar unos minutos antes de servirlo.
Notas de la receta

Recuerda que puedes echarle las verduras y especies que más te gusten.