Una sopa caliente y abundante con todos los reconfortantes sabores del otoño. Este delicioso plato es la mejor opción para estas fechas donde el frio se empieza a hacer notar. La combinación de ingredientes te puede proporcionar un sabor agradable al paladar en el día más terrorífico del año.
Bisque de calabaza para Halloween
|
Imprimir receta
Print Recipe |
| Raciones |
| 6 |
| Raciones |
| 6 |
Ingredientes
- 1 Cucharadita Mantequilla
- 1 u Cebolla pequeña cortada y troceada
- 2 uds Manzanas fuji cortada y troceada
- 1 u Calabaza
- 1 u Patatas dulces machacado o hecho puré
- 2 tazas Caldo de verduras bajo en sodio
- 1 taza Sidra de manzana
- 1 cucharadita Tomillo
- 1 cucharadita Canela
- Crema para cocinar a base de plantas
- Salvia fresca para decorar
Raciones:
Unidades:
|
Ingredientes
Raciones:
Unidades:
|
Instrucciones
- En una cacerola, a fuego medio, sofría las cebollas y las manzanas en mantequilla hasta que las cebollas estén transparentes.
- Agregue calabaza, boniato, caldo de verduras, sidra de manzana, tomillo y canela, luego cocine a fuego lento durante 10-15 minutos.
- Una vez que las manzanas se hayan ablandado, procese la mezcla con una licuadora de inmersión.
- Agregue crema para cocinar a base de plantas según sea necesario para obtener el color y la consistencia deseados.
- Adorne con gasa de salvia y sirva.
Nutrition Facts
| Calories | 180kcal |
| Total FatSaturated FatTrans Fat | 3.5g1.5g0g |
| Cholesterol | 5mg |
| Sodium | 110mg |
| Total CarbDietary FiberSugars | 37g5g16g |
| Protein | 2g |
Nutrition Facts
|
Nota: Dado que el historial de salud y las necesidades nutricionales de cada persona son muy diferentes, asegúrese de hablar con su médico y un dietista registrado para obtener consejos sobre la dieta y el plan de ejercicios adecuados para usted.